Благодаря малой раскидистости, кусты не занимают много места. Они формируются из однолетних побегов, за сезон вырастающих почти до 2 м. Благодаря способности к интенсивному образованию побегов, каждый куст малины Жар-птица формирует до нескольких стеблей. Побеги до середины покрыты мягкими и тонкими шипами и зелеными листьями с небольшим опушением и зубчатой каймой.
Плодовые побеги имеют небольшой восковой налет и активно ветвятся до 2-3 веточек. Сорт выделяется устойчивостью к наиболее распространенным болезням или вредителям.
- Яркие плоды конической формы отличаются плотной структурой и размерами, их вес достигает 4,5-6 г;
- плоды имеют глянцевую поверхность и сочную мякоть, они пригодны к употреблению в свежем, замороженном виде, а также после переработки; от других ремонтантных сортов данный вид отличается более сладким вкусом — сахаристость ягод в среднем составляет более 5,5 %, содержание аскорбиновой кислоты – более 40 %;
- урожайность с одного куста может превышать 2 кг, после созревания ягоды долго не осыпаются с кустов и не повреждаются при транспортировании.